Ail confit et romarin : toutes nos recettes

Name: Des recettes délicatement parfumées à l'ail confit
Total time: 30 min
Cuisine: ail confit

L'ail confit n'a pas son pareil pour rehausser les plats de viandes, volailles, poissons et légumes. Photo par kiliweb

L'ail confit est bien plus digeste et savoureux que l'ail...tout court ! Avez-vous déjà essayé d'en faire des bocaux à la maison ? Profitez de l'ail nouveau pour vous lancer, vous ne le regretterez pas.

De l'huile d’olive, des branches de thym, des feuilles de laurier, du romarin et vos gousses d'ail, voilà ce qu'il vous faudra pour vivre un vrai bonheur culinaresque. L'ail confit agrémente facilement tous vos plats, salades, rôtis, poissons...Il se picore même à l’apéro.

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Ail commun

Romarin

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Ail confit et romarin : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes d'ail confit et romarin des Gourmets

Des idées de recettes d'ail confit et romarin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet rôti cuisson basse température au four

Happy papilles

Je recherchais une recette simple de poulet rôti, sans trop d’accompagnements. J’ai donc opté pour ce poulet rôti à la cuisson lente, simplement disposé sur un lit d’oignons et de gousses d’ail qui confieront au fur et à mesure de la cuisson. Le tout est parfumé de diverses herbes : thym, origan, laurier et romarin.

Pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver

Happy papilles

Pour accompagner une viande, blanche ou rouge, je vous propose de réaliser ces irrésistibles pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur

Ail frais confit

Espèce de Cake

Voici aujourd'hui, une idée toute simple mais tellement délicieuse. En accompagnement de viandes blanches, de grillades, en assiettes "tapas", en assiette végétales accompagnés de tomates de saisons avec un trait de vinaigre balsamique. La recette est toute bête il suffit juste de trouver ces Ails ou Aulx Frais et c'est parti !

Légumes racines confits au four

Mimm

À la recherche d'une recette de romarin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.